La provincia de Jaén produce una miel de excelente calidad, alcanzando una producción de 400.000 kilos.

La Diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco visitaba en Bailén este miércoles 8 de octubre la Muestra de la miel, acompañada de la Alcaldesa de la localidad, Simona Villar.

A través de un stand instalado en la Plaza General Castaños, los bailenenses pudieron conocer durante toda la mañana los beneficios y bondades de la miel, un producto que además de su exquisito sabor es muy saludable, como destacaba la Alcaldesa.

Como otras tantas muestras que han pasado ya por la localidad, la de la miel llega de mano de Diputación Provincial de Jaén, incluida en la programación del «Degusta Jaén», una acción cuyo objetivo es el dar a conocer los productos de nuestra tierra. En este sentido, Velasco resaltaba que la miel que se produce en la provincia es de una excelente calidad, procedente de nuestros parques naturales, alcanzando una producción de 400.000 kilos recogidos de 37.000 colmenas.

Añadía que gracias a esta iniciativa, la población de los diferentes municipios que visitará la muestra, podrá conocer de primera mano la calidad del producto, y comprobar su superioridad con respecto al que nos llega de fuera, ayudando al mismo tiempo a mantener el empleo y riqueza de nuestros pueblos.

Finalmente, Manuel García, presidente de la Asociación de Apicultores de Jaén, quien estuvo presente durante toda esta jornada mostrando el proceso de elaboración del producto, explicaba como la llegada de esta muestra a los diferentes municipios ha servido para poder transmitir a la población las cualidades saludables que cada uno de los tipos de miel nos ofrece.

Bailén, a 9 de octubre de 2014